DIR Return Create A Forum - Home
---------------------------------------------------------
Ndjenja
HTML https://ndjenja.createaforum.com
---------------------------------------------------------
*****************************************************
DIR Return to: ARTI I KUZHINĖS
*****************************************************
#Post#: 4338--------------------------------------------------
Kofsha pule me speca
DIR By: LoveR
Date: October 11, 2012, 3:02 am
---------------------------------------------------------
[img]
HTML http://www.ikub.al/Handlers/Images.ashx?id=94a0949a-f9d0-48ef-8b6a-43f4cf161b4d[/img]
Pėrbėrėsit
4 Kofsha pule
2 Speca te kuq
6 Luge vaj ulliri Altis
1/2 Gote vere e bardhe
5 Thelpij hudher
1 Tufe qepe te njoma
4 Kokrra domate
120 gr ullinj te zinj (pa berthame)
1 Tufe majdanoz
Kripe
Piper i zi
Receta
Pasi kemi larė kofshat dhe i kemi marinuar me kripė dhe piper
hedhim tre lugė gjelle vaj ulliri Altis nė njė tigan me njė
thelpi hudhėr.Mė pas largojmė nga tigani hudhrėn dhe vendosim nė
tė kofshat e pulės.I lėmė pėr dy tre minuta nė zjarr mesatar
duke i kthyer herė pas here derisa ato tė marrin njė faqe nė
ngjyrė tė verdhė.I shtojmė gjysėm gote verė tė bardhė dhe e lėmė
tė avullojė, duke zierė pėr 10 minuta.Nė njė tigan tjetėr,
hedhim dhe 3 lugė tė tjera vaj ulliri Altis shtojmė nė tė 5
thelpij hudhėr, qepėt e njoma tė grira vetėm pjesėn e bardhė (
pa bishtat).I trazojmė pėr 3-4 minuta.Mė pas shtojmė domatet e
prera nė feta.E lėmė tė ziejnė pėr 5 minuta, shtojmė specat, i
lėmė pėr 3 minuta, mė pas hedhim ullinjtė e zinj dhe i lėmė tė
ziejnė dhe pėr 2 minuta tė tjera.Salcėn e pėrgatitur e hedhim
tek kofshat e pulės, i lėmė tė marinohen duke zierė pėr 5
minuta, mė pas shtojmė majdanozin dhe receta ėshtė gati.Serviret
e ngrohtė.Balkanweb
*****************************************************
Page 1 of 1