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KONSUMENTENSOLIDARITÄT – JETZT
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#Post#: 126--------------------------------------------------
Advent, Advent :)
DIR By: SilkeGiesinger
Date: December 2, 2012, 2:57 am
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HTML http://www.online-adventskalender.info/2012/
HTML http://www.online-adventskalender.info/2012/
Adventskalender einmal anders:
Advent, Advent... Bald ist es wieder soweit. Der
Online-Adventskalender Nachhaltige Entwicklung zeigt an 24 Tagen
im Dezember 2012 verschiedene Facetten der nachhaltigen
Entwicklung. Vorgestellt werden innovative Projekte und konkrete
Handlungsoptionen zur Förderung der Nachhaltigkeit.
#Post#: 144--------------------------------------------------
Re: Advent, Advent :)
DIR By: SilkeGiesinger
Date: December 15, 2012, 11:56 pm
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HTML http://www.dailygreen.de/2012/12/13/weihnachten-so-verpacken-sie-geschenke-umweltfreundlich-39321.html
HTML http://www.dailygreen.de/2012/12/13/weihnachten-so-verpacken-sie-geschenke-umweltfreundlich-39321.html
Für viele Menschen ist die Verpackung von Geschenken fast
genauso wichtig wie der Inhalt. Schön glänzend und weihnachtlich
soll es aussehen. Dabei bleibt das Thema Umweltschutz häufig auf
der Strecke, denn schon kurz nach dem Auspacken landen Papiere,
Folien und Anhänger im Müll und verursachen so jedes Jahr
riesige Abfallberge. Wer in diesem Jahr nicht nur den Liebsten,
sondern auch der Umwelt ein kleines Geschenk machen möchte,
sollte daher einfach zu alternativen Verpackungen greifen.
Haben Sie gewusst, dass jeder Bundesbürger im Jahr
durchschnittlich ca. 250 Kilogramm Papier verbraucht? Alleine an
Weihnachten kommen mehr als 50.000 Tonnen Papiermüll zusammen,
von dem ein Großteil vermieden werden könnte, wenn alternative
Verpackungen verwendet würden. Wir möchten Ihnen an dieser
Stelle eine Handvoll Tipps für umweltfreundlich verpackte
Weihnachtsgeschenke geben. Lassen Sie sich inspirieren!
Wer seine Weihnachtsgeschenke umweltfreundlich, preisgünstig und
dennoch kreativ verpacken möchte, kann z.B. zu Magazinen,
Landkarten und Kalenderblättern greifen. Auch alte Notenblätter
und Schnittmuster lassen sich perfekt zu Geschenkverpackungen
umfunktionieren. Je nach Thema des Geschenks können so z.B. mit
den ausgeschnittenen Artikeln, Fotos und Schlagzeilen kreative
Collagen angefertigt werden, die schon vor dem Auspacken für
Spannung sorgen. Hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Kleine Geräte wie MP3-Player und Smartphones, die auch in diesem
Jahr auf den Wunschlisten ganz oben stehen, eignen sich von der
Größe her perfekt, um sie einfach in einem anderen Geschenk wie
z.B. einem wärmenden Schal, einem Paar Handschuhe oder einer
Wollmütze eingewickelt zu verschenken. Jetzt einfach nur noch
eine Schleife drumbinden und fertig ist die Verpackung mit
Zusatznutzen.
Ganz ähnlich können Sie es mit dem neuen Kochbuch handhaben, das
in eine Schürze oder einem neuen Geschirrtuch eingewickelt
gleich doppelt so gut ankommt. Eine weitere Alternative sind
Verpackungen aus Stoffen. Was in Japan seit Jahrhunderten unter
dem Namen “Furoshiki” bekannt ist, lässt sich hierzulande
einfach nachmachen: Passende Stoffe (auch nachhaltige) gibt es
als Meterware im Handel. Jetzt muss nur noch die Falttechnik
erlernt werden. Aber keine Sorge, leicht verständliche How- Tos
gibt es im Netz zu Genüge. Wer weder Papier noch Textilien
nutzen möchte, kann zu einem stabilen Geschenkkarton greifen,
der sich über mehrere Jahre wiederverwenden lässt. Um die
Geschenke noch etwas weihnachtlich zu verzieren, können im Wald
Tannenzapfen und Zweige gesammelt werden, die sich einfach auf
die Verpackung aufbringen und später einfach über den Kompost
entsorgen lassen.
War nicht der passende Tipp für Sie dabei? Dann werfen Sie einen
Blick in die weiterführenden Links unter diesem Artikel. Wenn
Sie trotzdem zum klassischen Geschenkpapier greifen möchten,
sollten Sie darauf achten, dass es sich um 100% Recyclingpapier
handelt. Da Recyclingpapier aus 100% Altpapier besteht, müssen
dafür keine Bäume abgeholzt werden. Auch der Wasserverbrauch bei
der Herstellung ist bei Recyclingpapier um ein Vielfaches
geringer. Für ein Kilogramm Recyclingpapier werden bei der
Produktion 15 Liter Wasser und 1,15 Kilogramm Altpapier
verbraucht. Bei frischem Papier sind es 100 Liter Wasser und 2,2
Kilogramm Holz. (ok)
Weiterführende Links:
Verpackung aus alten Notenblättern und Zeitungen
Selbstbedruckte Stoffe als Geschenkverpackung
Weihnachtsgeschenke kreativ in Stoff verpacken
Wiederverwendbare Geschenktüte basteln
Geschenkboxen aus alten Müsliboxen basteln
Kreative Verpackung für kleine Geschenke
#Post#: 155--------------------------------------------------
Re: Advent, Advent :)
DIR By: SilkeGiesinger
Date: December 27, 2012, 12:14 pm
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HTML http://www.konsumentinnen.umweltberatung.at/start.asp?ID=40058&b=2516
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Restlküche mit Feiertagsschmankerln
Schokokugeln, Weihnachtskekse, übriger Sekt, Wein oder Wurst und
Käse vom Weihnachtsfest. Hier gibt´s raffinierte Ideen für die
Restlküche!
© s.mantler
Zu viele Schokokugeln am Baum?
Schokolade kann sehr vielseitig verwertet werden. Egal, ob man
dafür die klassische Kochschokolade oder geformte Schokokugeln,
Schokonikoläuse oder Schokoregenschirme verwendet. Die Reste von
Schokolade können fein gehackt oder gerieben in Kuchenteige oder
Glasuren eingearbeitet werden. Oder noch viel einfacher: mit
heißer Milch aufgießen, mit Chili und Vanille würzen und fertig
ist die Trink-Schokolade, wie sie bereits die Azteken tranken!
Rezepte mit Schokolade
Kekse im Überfluss…
Was tun mit weniger knusprigen Keksen? Sie können alle Arten von
Keksen zerstoßen und für Kuchenteige, Rumkugeln oder für die
Fülle von Punschkrapfen verwenden. Sie können die Kekse aber
auch einfrieren und Wochen später noch ofenfrisch genießen.
Zu viel Wurst und Käse eingekauft?
Gerade wer Gäste eingeladen hat, kauft meist zu viele Zutaten
für das Festessen ein. Übrige Wurst, Schinken oder Käse können
einfach verwertet werden. Schinken- oder Wurstfleckerl sind die
klassischen Restlgerichte. Aber auch auf selbstgemachten Pizzen,
in gefülltem Gemüse, Wurstsalat, Erdäpfelgröstl oder
überbackenen Broten finden Wurst und Käse eine kulinarische
Renaissance.
Wenn es einfach zu viel ist: Wurst, Schinken und Käse können für
mehrere Monate gut verpackt im Tiefkühler aufbewahrt werden.
Offene Wein und Sektflaschen...
Wein- oder auch Sektreste eignen sich bestens zum Verfeinern von
Saucen, Gulasch oder Eintopfgerichten. Geöffnete Weinflaschen
lassen sich mit etwas Gewürzen und Honig zu einem wärmenden
Glühwein veredeln.
Creative Cooing: Ihre Ideen für die Restküche sind gefragt
Schokoladenikolos werden als Cornflakes-Kekse wiedergeboren,
Semmelknödel vom Weihnachtsbraten und Reste von der Käseplatte
harmonieren perfekt im „Knödelgeheimnis“. Solche und andere
kreative Ideen zur Verwertung von Lebensmittelresten sucht "die
umweltberatung" im Creative Cooking Contest „Oida, koch!“, der
noch bis 15. Jänner 2013 läuft.
Rezepte für die Restlküche mit Feiertagsschmankerln
Rezepte mit Schinken im Winter
Rezepte mit Geselchtem im Winter
Rezepte mit Wein im Winter
Links:
Mit Restln Geld sparen
Friss oder verdirb? Infos zu Lebensmittelabfällen im Restmüll
Creative Cooking Contest Oida, koch!
www.umweltberatung.at/oidakoch
Bei weiteren Fragen beraten wir Sie gerne persönlich:
"die umweltberatung" Wien, Tel. 01 803 32 32,
service@umweltberatung.at und eNu in Kooperation mit "die
umweltberatung", Tel. 02742 219 19
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